Antep fıstığı ismini nereden almıştır? Antep fıstığı üreticisi Mustafa Turgut, fıstığın ismini yetiştiği şehirden aldığını belirterek, “Antep fıstığına başka isim aramaya gerek yok” dedi. Yabancılar Antep fıstığına ne diyor? Pistachio. İngilizcede fıstık anlamına gelir. Antep fıstığına neden çam fistigi denir? O zamanlar fıstıklar yetiştirildiği yere göre değil, satıldığı merkeze göre isimlendiriliyordu. Bu yüzden fıstıklara fıstık denir. Fıstık Urfanin mı Antebin mi? Yani fıstık resmen Urfa’ya ait. Urfa’da toplanan ve Antep’te işlenen Şanlıurfa Ticaret ve Sanayi Odası’na teşekkürler. Şimdi Urfa’da işleniyor ama kendini öyle kabul ettirmesi zor. Her yerde fıstık olarak pazarlanıyor. Antep fıstığı ne anlama gelir? Antep fıstığı (Pistacia vera),…
Yorum Bırak