Kavurga sağlıklı mı? Anadolu’da yetişen bir kuruyemiş türü olan kavurga, hem doyurucu hem de protein açısından zengin olması nedeniyle sağlıklı atıştırmalıklar arasında sıkça tercih ediliyor. Kavurganın içinde ne var? Kavurga atıştırmalığı, birçok kuruyemiş ve tahılın farklı yöntemlerle kavrulmasıyla elde edilir. Buğday, mısır, karpuz çekirdeği, badem, fındık çekirdeği, kaju, kabak çekirdeği ve keten tohumu içerebilir. Ayrıca, sadece mısır ve tuzdan oluşan kavrulmuş mısır, en popüler atıştırmalıklardan biridir. Kavurga hangi yöreye ait? Özellikle Anadolu’nun Karapınar, Konya, Denizli, Nevşehir, Aksaray, Malatya, Çankırı, Afyonkarahisar, Emirdağ, Sivas, Yozgat, Kayseri, Erzurum ve Kars gibi kışların uzun ve sert geçtiği bölgelerinde yetişen bir fındık türüdür. . Kavurga…
Yorum Bırak